froggy's house小青蛙的避陽處

之前回去師大找老師，發現誠大樓一樓中庭處居然有【可口可樂急凍凝冰】

新產品耶～～～～超想喝的，天氣又熱，再加上有人陪我一起買來喝，衝了阿～
 這款新飲料要喝到他的"急凍"還是有技巧的，必須開瓶先喝一小口，之後馬上蓋上蓋子，一定要馬上喔～這樣才會有冰沙出現。

至於究竟為什麼液體的「可口可樂」會瞬間結成冰？答案就在二氧化碳和冰點的變化！（此說明來源網址在此部落格可口可樂急凍凝冰）

以下是摘錄的：
【由於「可口可樂」裡面含有許多加壓而成的二氧化碳，因此冰點在零度以下，即使溫度在-2到-7度的「可口可樂」，仍可維持液態，當瓶蓋扭開時，瓶內壓力減 少，原本在液體中的二氧化碳離開可樂，在從液體變成氣體的形態轉換過程中，二氧化碳需要吸收潛熱，讓原本冰點將瞬間提高，「可口可樂」便因此產生瞬間結冰 的現象，大量湧現碎冰，清涼快感令人愛不釋手，有興趣的朋友，也可在家自己DIY！】

真的可以在家ＤＩＹ嗎？一般也無法在家裡做CO2加壓吧......

為什麼要馬上呢？我們兩人就有一瓶沒有產生冰沙，可能就是喝太大口或是CO2跑掉了，

請看～左邊那瓶才有冰沙，但是雖然說是冰沙，其實喝起來口感有點像7-11思樂冰快溶掉的軟眠口感，

也不錯啦～至少新鮮感一百分～～

等等，你以為大街小巷都買得到嗎！？

其實不然，原來還有某些急凍地點才有哩，請見他販賣機上面的各個擺放地點～

或者請點我看官方說明全台灣的擺放地點

分享在babyhome後，有一位媽咪-咚咚將的媽分享了ＤＩＹ汽水變冰沙的做法，順便補充上來給大家～

１、將碳酸飲料放進冷凍庫２～３小時，約是飲料還沒有結冰，但外層已經結霜的狀態。

２、將碳酸飲料瓶蓋打開、再蓋緊，倒轉瓶身，靜待數秒。瓶中碳酸飲料開始由上往下，整罐飲料開始結冰。
（當中有提到，只要是碳酸汽水或啤酒都可以。但是瓶身是玻璃的容器不建議使用，若是冰過頭會有爆裂的危險。）

youtube上面也有類似影片，不妨看一下如何自製～